4 Tipe Mesin Roasting Kopi Buatan Indonesia. Mesin penyangrai kopi sering disebut atau coffee roaster adalah mesin yang sangat berguna untuk anda para penggemar kopi. Seiring dengan berkembangnya zaman, terdapat banyak mesin yang semakin canggih dan inovatif yang dapat membantu manusia untuk meringankan beban kerjanya, salah satunya adalah mesin roasting kopi ini.
Coffee Roasting atau yang dalam bahasa Indonesia berarti proses pemanggangan kopi (sangrai) adalah proses yang berperan penting dalam pengolahan kopi sampai disajikan. Segala aroma, flavor, after taste dan rasa-rasa ajaib pada kopi dipengaruhi oleh proses ini. Me-roasting biji kopi bukanlah suatu hal yang sederhana, tidak hanya memasukkannya ke alat pemanggang dan kemudian menunggu sampai warnanya berubah dan matang.
Seperti yang kita ketahui, terdapat 2 jenis biji kopi yang paling populer yaitu arabika dan robusta. Untuk menikmati kedua jenis biji kopi tersebut, kita perlu meroastingnya. Proses Coffee Roasting / Roasting Kopi memiliki pengaruh yang besar terhadap kualitas rasa dan aroma kopi hingga 30%. Angka ini didapat dari asumsi bahwa 55% pembentukan aroma serta rasa kopi terjadi di “kebun” seperti iklim, kondisi alam sekitar, ketinggian, varietas serta proses pasca panen. Sedangkan 15% lagi terjadi saat proses brewing (penyeduhan).
Pratter Coffee Roaster merupakan mesin coffee roasting buatan Indonesia Bersertifikasi TKDN (Tingkat Komponen Dalam Negeri). Saat ini tersedia 4 tipe Coffee Roaster dengan spesifikasi dan kapasitas produksi yang berbeda. Berikut ini 4 Tipe Mesin Roasting Kopi Buatan Indonesia dari Pratter Coffee Roaster dan Spesifikasinya yang dapat menjadi pilihan anda.
1. Mesin Roasting Coffee Kapasitas 1.5 Kg / Batch
PRATTER 1.5
Jika Anda sedang memulai usaha roasting kopi atau pemilik coffee shop dan membutuhkan mesin roasting dengan kapasitas kecil, PRATTER 1.5 bisa menjadi pilihan anda. Kapasitas produksi mesin ini adalah 600-800Kg/bulan dengan 4 sampai 5 kali proses roasting setiap harinya.
TKDN: 42.18%
SPESIFIKASI MESIN
- Kelas : Artisan Roasting
- Kapasitas Mesin : 1.500 Gram/Batch
- Dimensi Mesin : ( P x L x T ) 1.000 x 800 x 1.100 mm
- Berat Mesin : 120 Kg
- Sumber Burner : LPG
- Burner : Polidoro – 12.5 kW
- Electrical Power : 500 Watt / 220 Volt
- Data Logging : Mod Bus
Cek Pratter 1.5 di E-Katalog LKPP:
2. Mesin Roasting Coffee Kapasitas 3.0 Kg / Batch
PRATTER 3.0
Jika Anda memiliki banyak klien dan menjual roasted bean, mesin roasting dengan kapasitas 3 Kg/batch PRATTER 3.0 merupakan pilihan yang tepat. Kapasitas produksi mesin ini adalah 1.200-1.500Kg/bulan dengan 4 sampai 5 kali proses roasting setiap harinya.
TKDN: On Process
SPESIFIKASI MESIN
- Kelas : Artisan Roasting
- Kapasitas Mesin : 3.000 Gram/Batch
- Dimensi Mesin : ( P x L x T ) 1.800 x 1.000 x 1.600 mm
- Berat Mesin : 250 Kg
- Sumber Burner : LPG
- Burner : Polidoro – 16.0 kW
- Electrical Power : 810 Watt / 220 Volt
- Data Logging : Mod Bus
Cek Pratter 3.0 di E-Katalog LKPP:
3. Mesin Roasting Coffee Kapasitas 5.0 Kg / Batch
PRATTER 5.0
Mesin ini cocok untuk anda yang sudah menjalani bisnis roasting kopi dan ingin menambah kapasitas produksi. PRATTER 5.0 merupakan pilihan yang tepat. Kapasitas produksi mesin ini adalah 2.100-2.500Kg/bulan dengan asumsi 4 sampai 5 kali proses roasting setiap harinya.
TKDN: 44.00%
SPESIFIKASI MESIN
- Kelas : Artisan Roasting
- Kapasitas Mesin : 5.000 Gram/Batch
- Dimensi Mesin : ( P x L x T ) 2.100 x 1.800 x 2.000 mm
- Berat Mesin : 500 Kg
- Sumber Burner : LPG
- Burner : Polidoro – 24.0 kW
- Electrical Power : 1.000 Watt / 220 Volt
- Data Logging : Mod Bus
Cek Pratter 5.0 di E-Katalog LKPP:
4. Mesin Roasting Coffee Kapasitas 12.0 Kg / Batch
PRATTER 12.0
Mesin ini merupakan tipe Industrial (Industrial Series) cocok untuk anda yang sudah menjalani bisnis kopi dengan pasar Indonesia dan ingin melayani permintaan Eksport Kopi. PRATTER 12.0 merupakan pilihan yang tepat. Kapasitas produksi mesin ini adalah 3.500-4.000 Kg/Bulan (3.5-4.0 Ton/Bulan) dengan asumsi 4 sampai 5 kali proses roasting setiap harinya.
TKDN: 43.59%
SPESIFIKASI MESIN
- Kelas : Artisan Roasting
- Kapasitas Mesin : 12.000 Gram/Batch
- Dimensi Mesin : ( P x L x T ) 2.300 x 1.500 x 2.300 mm
- Berat Mesin : 1.100 Kg
- Sumber Burner : LPG
- Burner : Polidoro – 40.0 kW
- Electrical Power : 2.000 Watt / 220 Volt
- Data Logging : Mod Bus
Cek Pratter 12.0 di E-Katalog LKPP:
Distributor dan Penjualan Mesin Roasting Kopi (Coffee Roaster) Pratter
PT Indotech Trimitra Abadi (Indotech Group) merupakan salah satu pemegang Merk dan lisensi, distributor dan service Mesin Coffee Roaster / Mesin Roasting Kopi Pratter. Hubungi Kami untuk mendapatkan informasi pembelian, harga dan support produk Mesin Roasting Kopi Pratter sesuai dengan apa yang anda butuhkan.
Kunjungi Website Resmi Pratter Coffee Roaster:
www.pratter.co.id
